ALHO FRESCO
ALHO ROXO
Essa variedade é de cor escura e muito pungente, geralmente de bom calibre e boa presença de catáfilos
DISPONIBILIDADE 
Dezembro / Julho ZONA DE ORIGEM
Safra inicial San Juan, oásis Este e oásis Noreste. Provincia de Mendoza
ALHO BRANCO
Essa variedade tem um sabor suave e é muito solicitada principalmente pelos mercados nórdicos , onde é preferido um gosto tonificado na comida. Podem ser alhos de sementes tipo Spring ou Perlado.
DISPONIBILIDADE Dezembro / Março ZONA DE ORIGEM
Meia temporada Valle de Uco. Provincia de Mendoza.
ALHO VERMELHO
Variedade de alta pungência.Produto especial para mercados cujos consumidores preferem comida muito bem temperada.
DISPONIBILIDADE Janeiro / Julho ZONA DE ORIGEN
Vale de Uco. Provincia de Mendoza
ALHO BRANCO AMERICANO
Essa variedade tem um sabor suave e émuito solicitada principalmente pelos mercados nórdicos , onde é preferido um gosto tonificado na comida. Podem ser alhos de sementes tipo Spring ou Perlado
DISPONIBILIDADE Dezembro / Março ZONA DE ORIGEM
Vale Calingasta e oásis Norte. Provincia de Mendoza.
ENVASES
